| NAZIONE |
Italia |
| REGIONE |
Marche |
| TIPO |
Passito |
| VITIGNI |
Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. |
| GRADO ALCOLICO |
14,5% |
| COLORE |
Rosso rubino molto intenso con riflessi purpurei |
| SAPORE |
Morbido, intenso, persistente di un dolce pulito ed asciutto ma non stucchevole, giusto equilibrio tra l’amaro tipico del uva ed il dolce di un vino passito |
| PROFUMO |
Molto intenso con sentori di rosa, viola e di frutti di bosco, evoluti in confettura matura e con sfumatura di vaniglia |
| TEMPERATURA OTTIMALE |
14°C – 16°C |
| ABBINAMENTO |
Cioccolato amaro e dolci secchi a base di pasta di mandorle |
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