Don Anselmo Aglianico del Vulture DOC

Don Anselmo Aglianico Del Vulture D.O.C. 2016 Paternoster

€50.00

Dedicato alla memoria del nonno Fondatore, Prodotto con uve Aglianico provenienti dalla zona più tipica di produzione di questo vitigno: il Vulture. Affinato in botte grande di rovere di slavonia per il 50% ed in barriques francesi per il restante 50%. Imbottigliamento ed affinamento finale di 12 mesi.

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Descrizione

ANNO 2016
NAZIONE Italia
REGIONE Basilicata
TIPO DOC
VITIGNI Aglianico 100%
GRADO ALCOLICO 14%
COLORE Rosso rubino intenso
SAPORE Pieno, morbido, armonico, maturo
PROFUMO Dal bouquet ampio e complesso, ed elegante
TEMPERATURA OTTIMALE 18°C – 20°C
DECANTAZIONE Un’ora prima di servire
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Carni rosse e formaggi stagionati,  in particolare carne di agnello, ma anche vino da conversazione

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg
Dimensioni 14 × 14 × 36 cm
Formato

0.75 L
Anno

2013
Regione

Basilicata
Produttore

Paternoster

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